Yuav ua li cas khiav lub khob cij

1. Ntxuav lub thoob ntawm lub khob cij kom txog thaum nws huv. Tshem lub khob cij tawm ntawm lub tshuab ua mov ci thiab ncuav rau hauv cov dej nplawm, mis nyuj los yog qe thiab lwm yam kua los npaj lub khob noom cookie.
2. Koj tuaj yeem xaiv raws li koj nyiam. Yog tias koj xav ua cov ncuav qab zib, ntxiv ntsev rau ib lub ces kaum ntawm lub khob cij. Yog tias koj nyiam cov ncuav qab zib, ntxiv qab zib rau lwm lub ces kaum ntawm lub khob cij.
3. Tom qab ntxiv cov seasoning, ncuav hmoov nplej rau hauv nws thiab npog cov dej saum npoo nrog hmoov nplej.
4. Tsis txhob maj mus do. Khawb ib lub qhov me me hauv cov hmoov nplej thiab ncuav rau hauv cov hmoov nplej. Tsis txhob hnov ​​​​qab ferment nws, txwv tsis pub nws yuav cuam tshuam rau kev ua khob cij.
5. Tom qab txhua yam npaj txhij, nruab lub thoob khob cij rau ntawm lub khob cij thiab txuas rau lub hwj huam mov.
6. Xaiv qhov kev pab cuam thiab siv raws li qhov kev zov me nyuam ntawm txhua lub khob cij sib txawv. Xaiv qhov kev pab cuam khob noom cookie, kom koj tuaj yeem tos kom lub khob noom cookie sawv. Nias lub khawm pib, lub khob cij pib kneading lub khob noom cookie, thiab lub khob cij ua kev pab cuam officially pib.
7. Lub tshuab ua mov ci yuav nres tau tom qab nplawm rau ib lub sijhawm. Lub sijhawm no, nias thiab tuav lub pob "Start/Stop" rau peb vib nas this kom xaus qhov kev pab cuam no. Txwv tsis pub lub khob noom cookie yuav pib ferment.
8. Tom qab sib tov, ntxiv softened butter thiab rov ua cov txheej txheem "dough fermentation" dua kom txog thaum lub khob noom cookie mus txog lub xeev nthuav.
9. Qee lub tshuab ua khob cij muaj cov haujlwm tshwj xeeb, xws li kev ua haujlwm tshwj xeeb, thiab lwm yam, uas koj tuaj yeem ntxiv cov noob hnav, ntoo thuv txiv ntoo lossis raisins thiab lwm yam khoom xyaw, nyob ntawm lub tshuab ua mov ci.